2011年5月28日（土）、長崎食育学の一環で、生活情報専攻２年生がバスツアーに参加しました。
ツアーの目的は、外海地区のド・ロそうめんやかりんとうの製造工程、棚田の見学を行い長崎の食文化について知ることです。
当日はあいにくの雨でしたが、バスに乗り込み外海方面へ出発しました。