レシピ名:マドレーヌ
![]() 出来上がり見本 |
材料/マドレーヌ型18個分 |
小麦粉(薄力粉)・・・・・・160g ペーキングパウダー・・・小さじ1 バター・・・・・・・・・・・・・・160g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・120g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・3個 |
作り方
1 小麦粉(薄力粉)とペーキングパウダーと一緒にふるう 2 ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、卵を割りほぐして少しずつ加え、さらに混ぜる 3 マドレーヌ型に2を入れる 4 角皿に3を並べて電子レンジ180℃で20分ぐらい焼く |