材料 | 分量(一人分) |
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豚もも薄切り たまいも 乾燥わかめ 梅干し みりん | 40g 30g 2g 1個 10cc |
1.豚肉をせん切りにして茹でる。 |
2.やまいもは皮をむいて短冊切りにし、酢水に漬けておく。 |
3.わかめは水につけてもどし小さく切る。 |
4.梅干しは種を除き包丁でたたいてペースト状にして、みりんでのばす。 |
5.@・A・BをCで和え、器に盛る。 |
エネルギー kcal | たん白質 g | 脂質 g | カルシウム mg | 鉄 mg | ビタミンA ug | ビタミンB1 mg | ビタミンB2 mg | ビタミンC mg | 食塩相当量 g |
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122 | 9.2 | 4.2 | 27 | 0.7 | 28 | 0.40 | 0.11 | 3 | 2.3 |