| 材料 | 分量（一人分） | |
|---|---|---|
| 人参 サラダ油 白いりごま |
40g 2cc 3g |
|
| Ａ | 赤みそ 酒 みりん |
4g 1cc 1cc |
| １．人参は4～5cmの長さのせん切りにする。 |
| ２．鍋に油を熱して人参を炒め、しんなりしたらＡで味をつける。 |
| ３．いりごまをあらく刻み、②に散らす。 |
| エネルギー kcal | たん白質 g | 脂質 g | カルシウム mg | 鉄 mg | ビタミンＡ ug | ビタミンＢ１ mg | ビタミンＢ２ mg | ビタミンＣ mg | 食塩相当量 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 63 | 1.5 | 4.0 | 53 | 0.6 | 600 | 0.05 | 0.03 | 2 | 0.5 |