材料 | 分量(一人分) | |
---|---|---|
人参 サラダ油 白いりごま |
40g 2cc 3g |
|
A | 赤みそ 酒 みりん |
4g 1cc 1cc |
1.人参は4〜5cmの長さのせん切りにする。 |
2.鍋に油を熱して人参を炒め、しんなりしたらAで味をつける。 |
3.いりごまをあらく刻み、Aに散らす。 |
エネルギー kcal | たん白質 g | 脂質 g | カルシウム mg | 鉄 mg | ビタミンA ug | ビタミンB1 mg | ビタミンB2 mg | ビタミンC mg | 食塩相当量 g |
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63 | 1.5 | 4.0 | 53 | 0.6 | 600 | 0.05 | 0.03 | 2 | 0.5 |