材料 | 分量(一人分) | |
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精白米 水 ツナオイル漬 マヨネーズ のり |
80g 110cc 20g 10g 1/2枚 |
|
A | 酢 砂糖 塩 |
10cc・6g・1g |
B | 卵 砂糖 塩 サラダ油 |
50g 2g 少々 2cc |
1.米は洗って30分程度水に浸しておく。 |
2.Aで合わせ酢を作り、@と混ぜ合わせ酢飯を作る。 |
3.Bで厚焼き卵を作る。ツナオイル漬はマヨネーズで和える。 |
4.パットにラップを敷き、かるくあぶったのりをおいてAの1/3を拡げ、
その上に卵・酢飯・ツナ・酢飯・のりの順に重ねる。 |
5.Cに重石をしてしばらくおき、適当に切る。 |
エネルギー kcal |
たん白質 g |
脂質 g |
カルシウム mg |
鉄 mg |
ビタミンA ug |
ビタミンB1 mg |
ビタミンB2 mg |
ビタミンC mg |
食塩相当量 g |
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531 | 14.4 | 19.5 | 29 | 1.7 | 138 | 0.13 | 0.25 | 2 | 1.6 |