生キャラメル
 

(材料)
マシュマロ    15個
生クリーム    60cc
バター       少々

 

  1フライパンにマシュマロ15個とバターを入れ、かき混ぜる。
 
  2マシュマロの形なくなりほんのり茶色になったら
  生クリームを加えてかき混ぜる。
 
   3.とろとろになって生キャラメルのような茶色になったら火を止める。
完成!!  そのまま食べてもおいしいし、小分けして冷やして食べてもおいしいです

 火を止めるのが早すぎると、やわらかすぎて固まりにくくなります。