材料

米・・・６合
はまち・・・中１匹
ちくわ・・・１本
こんにゃく・・・１/２本
薄口しょう油・・・７０ｃｃ
濃口しょう油・・・４０ｃｃ
ごぼう・・・１/２本
油揚げ・・・1枚
にんじん・・・１/２本
酒・・・５０ｃｃ
出し昆布・・・適量

作り方

�@魚は三枚におろし一口大に切り薄口しょう油、酒につけておく
�Aごぼうは小さめのそぎ切り、油揚げ、ちくわ、にんじん、こんにゃくは千切りにする
�B炊飯器に米を入れ、�@と�Aをいれ普通に水加減し、最後に出し昆布を入れて炊く