材料 イカナゴ 市販のから揚げ 片栗粉
作り方 ①イカナゴを洗い、よく水を切る。 ②ビニール袋の中に、から揚げ粉と片栗粉を同量入 れて、よく混ぜる。 ③②のビニール袋の中に、イカナゴを少しずつ入れ、 袋をふって、まんべんなく粉をからませる。 ④③のイカナゴを190℃の油でサット揚げる。