| 材料 | 分量（一人分） |
|---|---|
| スパゲッティ ベーコン 卵黄 生クリーム 青じそ 油 塩 こしょう | 75g 30g 18g 90g 2枚 3g 少々 少々 |
| １． | たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲッティを茹で、水気を切る。 |
| ２． | 卵黄と生クリームを混ぜておく。 |
| ３． | フライパンに油を熱してベーコンを軽く炒め、①・②・せん切りにした青じそを加えて手早く混ぜ、
すぐ火を止めて塩・こしょうで味を加える。 |
| エネルギー kcal | たん白質 g | 脂質 g | カルシウム mg | 鉄 mg | ビタミンＡ ug | ビタミンＢ１ mg | ビタミンＢ２ mg | ビタミンＣ mg | 食塩相当量 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 872 | 20.6 | 60.3 | 90 | 2.5 | 306 | 0.33 | 0.25 | 11 | 1.1 |