| 材料 | 分量（一人分） |
|---|---|
| 豚挽き肉 玉葱 干し椎茸 人参 ピーマン パセリ かぼちゃ パン粉 油 バター 粉チーズ | 40g 30g 2g 10g 20g 少々 80g 4g 4cc 4g 10g |
| １． | かぼちゃは蒸して裏ごしをする。 |
| ２． | ①に粉チーズとバターを混ぜ込む。 |
| ３． | 野菜はみじん切りして、ひき肉と共に炒め、塩・こしょうで調味する。 |
| ４． | ②と③を混ぜ合わせ器に詰める。 |
| ５． | ④にパン粉・粉チーズをふり、焦げめがつく程度に焼いてみじん切りのパセリを散らす。 |
| エネルギー kcal | たん白質 g | 脂質 g | カルシウム mg | 鉄 mg | ビタミンＡ ug | ビタミンＢ１ mg | ビタミンＢ２ mg | ビタミンＣ mg | 食塩相当量 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 262 | 15.3 | 14.9 | 162 | 1.0 | 313 | 0.46 | 0.24 | 32 | 0.5 |