| 材料 | 分量（一人分） | |
| 卵サンド | 食パン（サンド用） バター 卵 マヨネーズ 刻みパセリ |
(2枚)60g 5g 1個 10g 1g |
| ジャムロールサンド | 食パン（サンド用） イチゴジャム |
(1枚)30g 15g |
| １． | なべに卵と卵がかぶるくらいの水を入れて１５分ゆでる。ゆで上ったら、冷水にとって冷まし、からをむく。 |
| ２． | 卵を深めの皿に入れ、フォークの背でつぶしてマヨネーズと混ぜる。 |
| ３． | パセリは、葉先を細かくきざみ、②に加える。 |
| ４． | パンの片面にバターをぬる。 |
| ５． | パンに卵をひろげ、上からもう１枚のパンをかぶせる。 |
| エネルギー kcal | たん白質 g | 脂質 g | カルシウム mg | 鉄 mg | ビタミンＡ ug | ビタミンＢ１ mg | ビタミンＢ２ mg | ビタミンＣ mg | 食塩相当量 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 436 | 13.6 | 19.7 | 53 | 1.4 | 100 | 0.09 | 0.22 | 3 | 1.6 |