ビタミンＢ２

1	リボフラビンとも呼ばれ、細胞内で種々の酸化酵素の構成要素として存在している。
2	これが欠乏すると口唇炎や口角炎を起こすが、小児の病気で、股部にヒビができてかゆくなるシビ・ガッチャキ症という病気もＢ２の欠乏症の可能性が高く、発育が悪くなってしまう。
3	主な給源として肝臓・酵母・卵黄・肉類・緑黄色野菜がある。

ビタミンＢ２が欠乏したら？

１．成長が遅れる。
２．舌炎・口唇炎を起こす。