カルシウム

1	カルシウムは、リン酸カルシウムとして骨や歯の硬組織に存在している。
2	また、血液や体液に溶け込んで、血液の凝固に関係したり、筋肉の収縮を助けたり、神経の興奮を鎮める等の働きをしている。
3	カルシウム摂取量は年々増加傾向にはあるが、まだ必要量には達していないのが現状である。
4	特に、成長期の子供・妊産婦・閉経後の女性はカルシウムを通常より多く取らなければならないので、カルシウム含有量の多い食品（牛乳・乳製品）を意識してたくさんとらなければならない。

カルシウムが欠乏したら？