大中尾棚田では、グリーンツーリズムの一環として都市と農村の交流企業を行っておりオーナー制度をとりいれています。 他には学童保育などに食の大切さを知ってもらうため、農業体験といった活動を行っています。　写真・文【頭島】
	これは大中尾棚田という、段々になっている田んぼです。日本の棚田百選にも選ばれており、その景観は素晴らしく美しいものです。 景観を守ることで、現在乱れがちな田んぼ周りの生態系を保護しているそうです。　写真・文【船津】
	長崎市外海地区にある大中尾棚田の写真です。面積は約8ha、田んぼの数は約450枚。200数十年前から米作りが行われていたと言われています。　 写真・文【北川】